認定された生産農家で自然な環境の群馬で育った良質な豚です。 麦類をベースにした飼料と、徹底した衛生管理のもとでじっくりと育てられています。 厳格な品質管理のもとで解体カットし、選び抜かれた豚肉だけをお届けします。
ぐんま麦豚はきめ細かく、なめらかで、自然のしまりのある豚肉です。 くせのないあっさりとした風味です。
【塩糀】
秋田県産あきたこまちを使用した米糀と伯方の塩からできた塩糀に漬け込んだ逸品。しまりのある良質なロース肉とまろやかな深みのある塩味の融合をお楽しみください。
【醤油糀】
米糀に大豆成分の旨味を引き出した醤油を加え醗酵・熟成させた醤油糀で漬け込んだ逸品。豚肉の食感と醤油糀の旨味成分のおいしさをお楽しみください。
【トマト糀】
バジルの香り豊かで深みのある味わいに仕上げたトマト糀で漬け込んだ逸品。無添加のトマトピューレを使用した安心で上品な味わいをお楽しみください。
